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牛腩炖萝卜(2/7)
牛腩斩块，洗净
跟姜一起过水
热油，准备香料
油热下香料，爆香后下牛腩爆炒两分钟，下酱油。
加水，进高压锅，开了转小火15分钟
萝卜切成滚刀块，等牛腩开锅后下萝卜，上气后小火，5分钟后关火。
开锅后下适量盐。