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素炒白玉菇(
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新鲜的白玉菇处理干净,洗净。香葱洗净。
搭配木耳,胡萝卜片。香葱切段。
炒锅点火入油烧热,入香葱爆香。入胡萝卜片,木耳翻炒。
入白玉菇翻炒。
边炒边调入味极鲜,盐,味精,胡椒粉翻炒。
勾入米汤芡,淋香油翻炒均匀,关火。
出锅装盘即可。