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香甜蜂蜜鸡腿(
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全家福
鸡腿身上划刀,放入姜片,蒜,葱头和鸡蛋,加适量料酒和盐、胡椒粉拌匀,腌渍半个小时
腌好的鸡腿裹上面粉
油锅烧热,放入鸡腿炸,小火慢炸,不然容易糊
炸好后,再复炸一次
蕃茄酱加上豆瓣酱,还有蜂蜜调匀
锅内放入油,放入蒜瓣和葱花炒香,倒入番茄酱翻炒
炒香后放入鸡腿,撒上适量盐,拌匀
放入盘中,来吃吧