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烧麦(
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准备材料
在热油锅中爆香洋葱,放入肉末及盐,炒变色时,加入红烧酱油和豉油翻炒,此时色泽会非常漂亮
再倒入糯米饭翻炒均匀,随后再加玉米青豆,起锅时撒些葱花
糯米饭放在饺皮中间
再把饺皮搁置在虎口中,轻轻一捏,一个烧麦就完成了。
最后上锅蒸10分钟左右,就差不多熟了
成品图