白菜豬肉鮮蝦梅昆布出汁餃子(4/30)
首先是肉放到盆裡
鮮蝦(忘了)
把蝦的衣服播下來
剁祂
這樣子就好
倒入肉餡中
或一或
姜切片
剁碎碎的
也倒入肉與蝦餡兒中
蔥切片
這樣子
再碎些
放入餡兒中
倒入昆布包
這樣子
拌勻然後在打入一枚雞蛋(又忘了)
麵皮製作,首先麵粉倒入盆中
雞蛋清
我是邊倒水邊或不一會就好了!
或好的麵蓋子蓋上!放入旁邊
白菜洗淨切片撒鹽
剁使勁剁
白菜末積攢很多的時候用雙手瀝乾白菜水然後把瀝乾好了的白菜末倒入餡兒中倒入醬油
或一或進行研製
花掉了
桿麵皮
包餃子
燒水水好下餃子餃子鼓肚子了就好了(打字復述好累啊)