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奶香蔓越莓牛轧糖(
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准备原料,棉花糖,奶粉,黄油(用过好几个牌子的黄油,自我感觉总统的还是不错),蔓越莓干(切碎)
黄油放入平底不粘锅,加热到融化
小火,待黄油融化后倒入棉花糖慢慢搅拌
让棉花糖融化到棉花的状态~
倒入奶粉,分三次倒,小火,一边倒一边慢慢搅拌
搅拌均匀后再撒入蔓越莓 搅拌均匀
tada~ 出锅!上擀面杖!
先把刚出锅的牛轧糖团子冷却一会儿,不然容易粘到台面上,待冷却一点后,再用擀面杖把牛轧糖擀平。然后放入冰箱冷藏冷却一下,一个半小时左右后取出来准备切块儿。
切块~
成品~
“我很香很甜的 你要不要尝尝呀”