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蘑菇肉丸汤(4/5)
打扫冰箱。蘑菇、豆腐、肉馅各剩下一点点。蘑菇切段,豆腐切钉焯水,肉馅用料酒、酱油调味,放淀粉拌均
用皮冻做高汤,添水烧开,放入所有材料。
用勺子将肉馅团成圆球放入汤中,至熟
放葱花、木耳碎调味出锅
相当成功