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萝卜丝饼(4/6)
温水调软面,饧发半小时
白萝卜擦丝焯水,虾皮洗干净,放葱花、油、盐调味,木耳切碎(忘拍个照)拌均
面切小块,趕长簿皮,放萝卜馅
卷好,再盘成圆型,趕成饼
煎锅放油,煎至两面金黄。因为是第一次做,所以馅料有时会漏出来,但不影响口感
成品