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无皮Q弹香菇胡萝卜猪肉肠（有彩蛋哦⊙∀⊙！）(1/17)
准备好所有食材
猪肉切块 用水泡发白 用厨房用纸吸干水份
泡肉的这期间 把胡萝卜 香菇切碎碎备用
把擦干净的肉块和部分 注意是部分蔬菜碎碎哦！（留一部分后来加 这样肉肠看起来漂亮 嘻嘻）加入料理机打成混合肉泥
肉泥冰箱冷藏半小时后拿出来 把所有调料一起放入大盆里搅拌均匀
把混合调料的肉泥放入裱花袋里 封好口 静置一会儿让味道更加浓郁
均匀的挤入模具里
彩蛋来喽！准备几张豆腐皮 烫好 拿出一张铺平
对应放一张紫菜
把剩下的肉泥均匀记在紫菜上面
就是图中这个意思吧 单手拍不太方便 理解其中意思就行
用刮刀抹平
卷实 一起和肉肠入锅 开锅蒸煮十五分钟即可出锅喽
放凉倒扣 把海苔鲜肉豆皮卷切开摆盘 肉肠装盘
颜值很高吧 特别香
多余的肠可以冷冻起来 吃的时候拿出来 蒸一下 烤 或煎都可以的 怎么吃随意
特别Q弹 无皮的肉肠 小宝宝 大宝宝都可以吃 自己动手 吃放心营养的肉肠吧