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羊杂汤(
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姜切片,葱香菜切小段,萝卜切块,羊杂是冷冻的,要提前解冻,过下开水
锅里加满水,煮开后放入羊杂,姜片和白萝卜,大火煮二十分钟,小火再煮十分钟,即可关火
碗里放入盐,胡椒粉,葱和香菜,再盛入羊杂汤
再趁热放一些饼丝
能吃辣的可加入辣椒油,更诱人了!