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葱香芝士火腿面包(
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/12)
将主面团材料中,除黄油,盐以外材料放入面包机中,揉至扩展阶段。
加入黄油、盐,揉至完全阶段。
将面团揉圆放入盆中,室温发酵至2倍大。
将面团平均分成4份,进行排气,滚圆松弛15分钟。
取一面团,用手压扁,擀成跟模具差不多大小的圆形,放入模具中。
分别做好后,在温暖湿润处进行二发。
二发完成后取出,表面刷全蛋液。
放上火腿丁,葱花。
最后撒上芝士。
放入预热180度烤箱,烤18分钟。
好吃
成品图