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自创回锅肉(4/6)
五花肉买回来洗干净焯水五分钟，放冰箱冷冻一个小时，之后再切片
准备蔬菜，都是切大块，胡萝卜要切薄片
热油放入五花肉煸炒出油至五花肉变色
放入豆瓣酱和生抽
蔬菜倒进去，放入盐调味炒两分钟关火放鸡精盛出
成品，色香味俱全