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醋焖白菜#膳魔师川湘主题月#(8/13)
小白菜用清水泡泡洗洗
切成小段沥水控干
大蒜小米椒切碎备好
用一个碗，放淀粉陈醋，清水调汁儿待用
炒锅烧热后放油炒香大蒜小米椒出香味
加入小白菜
稍微翻均匀一下，因为有白菜梆子所以要稍微焖一会儿
观察焖到梆子熟透就差不多了
用勾兑好的汁儿沿着锅边倒入马上停火即可
超级下饭哦
美味
酸溜溜
撰写制作步骤