准备好食材，所有食材我都是从某东上面买的，主要是方便。

银耳煮之前要温水浸泡，一个小时以上。(一定要温水，不是冷水也不是热水。)提前浸泡是为了能煮出口感更浓稠更糯的银耳。百合和莲子清洗干净，用锅稍微煮一下，为了去掉莲子芯两边洞口上的杂质(楼主强迫症，可以省略)。

把泡好的银耳用剪刀剪成小块（越小越容易煮烂，成品越浓稠），和清洗好的莲子~百合~红枣一起放到壶里。(我用的是小熊的养生壶煮的，这款有个煮银耳功能，定时1.5小时。)就可以静等美味啦。（可以用炖锅，砂锅，电饭锅都行，每种锅煮时间不同，要自己把握。一般一个半小时就OK）

枸杞最后停火再放，冰糖最后几分钟按个人口感适量加入。(成品放入冰箱冰冻10分钟，口感更佳噢)。