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咖喱焗饭(7/9)
水果玉米,用刀把玉米粒削下来
锅内放一点黄油,没有黄油色拉油也可以,炒玉米粒,小火炒
咖喱半块
用一点点水加到玉米里,为了溶解咖喱,也为了催熟玉米粒,然后放入米饭
放入一点点葱花,翻炒米饭,可以根据口味加点盐,最好是隔夜的米饭,炒出来颗颗分明
装盘,同时烤箱200度预热10分钟
放入芝士,200度烤箱5-7分钟,随时观看芝士的变化,芝士融化上面微黄就是刚刚好
很美味,因为水果玉米是甜的,所以味道很香甜!
配上一杯热牛奶,生活很幸福!