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「祺宝家厨」妈妈的味道——南瓜盅银鱼鸡蛋羹(
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准备迷你南瓜多个。上面的食材配方是一个南瓜盅的用量;
在小南瓜的顶部开一个口子,把瓜瓤挖空。
银鱼干用温水加酒泡一会儿。
土鸡蛋打散,一般一个南瓜盅里只需要一个土鸡蛋就可以了。
加上泡好的银鱼干,加适量清水、盐;
将搅拌均匀的蛋液到进南瓜盅里,八分满,包上一层包鲜膜;
蒸烤箱的储水箱内加够水。
开启云智能蒸烤箱高温纯蒸功能120度30分钟,这个烤箱真的很强劲啊,纯蒸时候的蒸汽直喷,超赞!
出炉的去除保鲜膜,复合原来的南瓜顶盖。
亲爱的宝贝,这是你的南瓜银鱼鸡蛋羹,很香很鲜很有爱!