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芒果千层蛋糕(0/5)
鸡蛋打散，与糖拌匀，倒入牛奶、低粉拌匀。黄油隔水融化，倒入面糊中拌匀，过筛。面糊冷藏半小时。平底锅开小火，真的是很小很小的火，摊饼皮，晾凉。
250克淡奶油加入40糖打发，也可略微减糖。芒果切丁。面皮涂满淡奶油，放另一张面皮，隔2-3张面皮放一层芒果。
以此类推，做好后放冰箱冷藏一小时。
切开食用。
芒果与淡奶油真是绝配！