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苏格兰蛋(4/5)
准备食材。白洋葱切碎，然后将洋葱碎加进肉末当中，加酱油、盐，搅拌均匀，接着加淀粉，同样搅匀。
将煮熟的鹌鹑蛋外面裹一层淀粉。取出准备好的肉馅，压成圆饼，在中间挖个洞，将裹好淀粉的鹌鹑蛋放入其中裹成球。
裹一层蛋液，再裹一层面包糠，放好备用。
将其放入预热好的烤箱，上下火180度，烤10到15分钟。
恩，拿出来切开后的样子，记得趁热吃哦！