葡萄甜酒枸杞飞(5/18)
看情况拿些糯米粉,根据个人喜好掺点带色儿的粉,比如紫薯粉
温柔的搅和匀
往里浇开水,拿不准量就少量多次一边搅和一边加,扒拉成一堆不大不小的疙瘩
揉成一坨光滑不粘手的面团
找个地方坐下,揪成自己喜欢的大小
认真搓成正经小团子
煮上一锅水
开了扔团子
静静看团子们起起伏伏满锅打滚
估摸着差不多熟了,揪一个尝尝,没啥问题了关火捞出来,把不咋好看的一锅蓝(?)水倒掉,瞅着不丑甚至还挺好看的话不倒也行
拆杯酒酿倒进去,根据个人喜好加些水撒把枸杞
煮开了扔团子进去,稍微一咕嘟就可以关火啦
盛出来,根据个人口味舀上勺糖桂花
搅和两下就可以吃啦~
小圆子软软糯糯差些甜味儿,配上糖桂花正好
来,张嘴~
有酒有饭有花花,活着可真好呀
走了哟,明天见~