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蜜渍佛手(9/12)
准备一些佛手。
洗净切成丝。
放置簸箕上晾晒。
晾晒干的佛手。
准备玻璃器皿放入锅中加入水,烧开消毒后沥干水分备用。
准备一些蜂蜜和冰糖。
将佛手放入瓶中后,加入适量冰糖。
加入佛手后再加入适量冰糖。
瓶子装满佛手后,加入蜂蜜。
蜂蜜要盖住所有佛手,盖上盖子密封保存半年后食用。
蜜渍好的佛手,舀上两勺,冲上些温水。
蜜渍佛手