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南瓜焗饭·感恩节给所有我爱,爱我的人(3/10)
南瓜我选用的新西兰南瓜,特别适合烤,味道有栗子香甜,成品效果好。
南瓜洗净,切去顶盖,去除南瓜籽瓤,放入蒸锅蒸20分钟左右。
小黑椒烤肠切块,胡萝卜、洋葱、香菇洗净切碎粒备用。
锅中放入黄油,融化后放入洋葱碎炒香。
放入所有配料翻炒,再放入米饭炒匀,撒上盐、酱油、黑胡椒碎即可。
把炒好的饭放入蒸好的南瓜里。
均匀撒上马苏里拉奶酪。
南瓜外面刷上一层融化后的黄油。
盖上南瓜盖,放入烤箱上下火180度30分钟左右。
南瓜焗饭完成。味道浓郁,南瓜香与饭香交汇在一起…… ~此餐只应天上有,人间哪得几回尝~