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烧饼夹烤肉#利仁电饼铛,烙烤不翻锅#(
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温水加入发酵粉混合均匀,在加入面粉揉成面团,醒发一个小时
擀成面皮加入花椒油,就是花椒加少许盐和油混合均匀涂抹在面片上,然后卷起来
切块两头捏紧
用手掌压扁,表面抹上少许的蜂蜜水,粘一层白芝麻,放入平底锅烙熟
烙熟后一侧切开
牛里脊肉切成片,加入半勺生抽,半勺老抽一勺香油,一勺生粉,一调味勺黑胡椒粉姜
大葱腌制半小时
平底锅放入少许油,加入腌制好的牛肉来回翻动几下,肉变色后在放入孜然粒煎1至2分钟左右即可,君子老师加了香菜,我吃不来香菜就没放
放入生菜牛肉真的很好吃