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萝卜素丸子(2/5)
水萝卜洗净礤成丝，不用攥干水分，直接放面粉拌匀
然后放入盐、味精、胡椒粉。这时候会痧汤出来，如果太稀就再放点面粉
团成乒乓球大小的球，备用
油烧热至7成热，下丸子，刚下入时不要马上用筷子拨动，稍等一会等外表定型在拨动以防粘锅底
盛盘