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蒸茼蒿(
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清洗茼蒿
为了好搅拌,把茼蒿切短
把切短的茼蒿先用花生油拌一下,然后放适量盐。
然后放面粉拌匀,喜欢面粉少的可以少放,我个人比较喜欢面多一点。
拌好就可以上锅蒸了,大概十五分钟就可以。
好了,出锅拌匀。这时候可以放入自己喜欢的东西调味,蒜蓉,辣椒油之类的。
我这里要考虑到小朋友,所以只简单调味,放了去年腌的蒜~味道很不错哦,开吃吧!