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家常烧月牙骨(1/8)
月牙骨，切成小块
凉水加少许料酒，汤一下
把笋尖切成段
锅中煸炒葱姜
放入月牙骨，炒到没有水分
加入1勺料酒，1勺老抽，2勺黄豆酱
一直炒，加入一些开水，一定要是开水
把爱吃的配菜都放进去，煮15分钟，收汁就可以啦，爱吃辣的可以煸炒葱姜的时候一起加干辣椒，辣辣的会更好吃