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酸菜肥牛卷(
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热油,下葱姜蒜小米椒泡椒,爆香
加入切好的酸菜炒1-2分钟,把酸味炒出来加水煮,煮的过程中根据自己口味加盐,糖,白胡椒粉
加入金针菇煮熟后捞出放碗里
肥牛下锅煮,把沫子撇干净,连汤倒入碗里
热油,下葱段,等葱段发黑捞出,把热油浇到肥牛卷上
下饭的酸菜肥牛就做好啦