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孜然鸡心(炒出来的烧烤味)(0/4)
鸡心对半劈开,不要切断,洗净血水沥干备用
锅内烧开水,将鸡心焯水
锅内加入比平时炒菜多一点的油,放入鸡心煸炒,直至炒到鸡心成脱水状态
加入孜然粉,孜然粒,辣椒粉,盐,五香粉调味即可(根据个人口味适当加调料就可以了)