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白灼虾(4/4)
鲜虾洗净，可以把胡须剪掉。（这次偷懒就没剪）
锅里放入冷水，姜，葱烧开。青椒切成细圈再切小粒，放入碗中加入少许生抽，白糖，盐搅拌均匀，再淋上烧熟的热油就制成了蘸料。
水烧开后放入虾煮到变成红色就好了。
捞起煮熟的鲜虾装盘，配上蘸料好吃得不得了。