香葱炒土鸡蛋(
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香葱洗净切好，鸡蛋打成蛋液
锅烧热，锅中放入适量油，将蛋液倒入锅中
用筷子将鸡蛋快速翻炒两下
将香葱放入锅中翻炒，再装蛋液的碗中加入适量盐，再加入少许水融化后倒入锅中
大火翻炒两下后出锅
