香干回锅肉(
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这是需要的一些食材,先处理一下,五花肉切片,香干切片,洋葱切片,还有葱蒜切末,小辣椒切段。
锅中放五花肉煸炒,炒出油,五花肉炒成这种有一点点焦就可以了。
放一点生抽一点老抽一点点水稍微煮一下,水煮干以后乘出来备用。
然后锅里葱姜蒜末炒香,放洋葱,加一点盐把洋葱炒软,然后放香干炒,放一点生抽炒均匀。
把五花肉放进去一起炒,然后放一点葱花一点辣椒段就可以了。