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小羽私厨之豚骨拉面(6/7)
先把猪骨头剁成小块，洋葱切块，大葱切段。
猪骨冷水下锅，大火把水烧开，焯出血沫，然后捞出来冲洗干净。
在汤锅里放入焯好的猪骨，还有洋葱和大葱，倒入热水。
大火烧开，然后加2大勺料酒和1小勺盐，小火炖上半个小时。
等猪骨汤炖好后，再加入一大勺味噌酱化开就行了。
趁着炖汤的功夫，可以把面条煮好，捞出来放在碗里。
把煮好的猪骨汤浇在面上，依次摆上猪骨、熟的玉米粒、半个熟鸡蛋、小葱碎和海苔片，一碗好吃的豚骨拉面就完成啦~