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好吃松软的南瓜馒头(7/11)
南瓜去皮
切片蒸熟
料理机打泥
300g面粉取180南瓜泥,3g酵母混合,南瓜泥要凉到不烫哦
用筷子弄成絮状
揉成三光
盖保鲜膜温暖处发酵40分钟以上,蜂窝状
拿出排气揉光滑
弄成小芥子
揉匀锅里二次发酵15分钟,然后开火蒸12分,焖5分钟
是不是很松软啊