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酱黄瓜：拌粥小菜(3/8)
食材
青瓜洗净，切段，再改刀成小段，最后差不多长短
放在大碗里，加1小勺盐拌匀
盖保鲜膜放冰箱冷藏4-5小时
有水腌出来，倒掉
取一小碗，把蒜拍碎，把红尖椒和小米辣椒都切碎
加入生抽、老抽、醋、蚝油、蒸鱼豉油、香油和糖，调匀，淋到青瓜上。
拌一拌，放一会儿就可以吃了，当然吃不完放进冰箱，第二天早上配粥绝佳。 更多美食点击头像关注即可。 爱美食的文艺青年通常都关注公众号：可可的美食生活