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鸡蛋馒头片(
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先将馒头切片,可以把两侧的馒头渣微微拍一下。
鸡蛋打入碗中搅拌均匀。
馒头片放入鸡蛋的碗中裹上一层鸡蛋。
锅中倒入适量的油(个人认为花生油口感最佳),将包裹鸡蛋液的馒头片放入锅中,炸至金黄色控油捞出。
口感松软,伴着鸡蛋香的馒头片就这么出锅了,趁热吃非常好吃!