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咸口健康蒸面包-红薯蓝莓风味(
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现磨五谷粉与酵母充分混合,将空气混入
鸡蛋与红糖大蒜放入料理机搅拌
红薯切小块
鸡蛋与面粉充分混合,加入核桃,枸杞搅拌均匀,加入亚麻油搅拌均匀
将搅拌均匀的面糊入模,撒一层麦片,枸杞以及蔬菜粉做装饰
凉水冷锅小火,先蒸40分钟,用牙签插入面包,看看是否有面糊粘连,如有再蒸5-10分钟或更长时间(需要根据问温度模具形状调整),随时查看。
出锅,发面效果良好,两种蔬菜粉让口味与色彩富于变化
撒上蓝莓干,上桌啦