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红烧小刺鱼(6/9)
小鱼洗净，用花椒、料酒、盐腌5-10分钟
把青红椒、葱、姜、蒜都切发备用
锅里放入适量的油，把腌好的小鱼加入锅里煎
煎至二面金黄色，把姜和蒜加入炒出香味
然后加适量的生抽
再加入少量的清水煮
煮至5-10分钟左右，把切好的青红椒加入
最后再加入切好的葱翻炒匀即可出锅
成品