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香芋圆(
4
/8)
把香芋、红薯、紫薯去皮洗干净蒸熟
这是木薯淀粉
蒸熟后,分次用勺压成泥加入木薯淀粉抓匀
拌匀不粘手就可以了(紫薯和红薯跟以上的方法做就可以了)
然后滚成一小圆条,切成一小段
切好后,再撒上许少木薯淀粉,为了不让它们都粘在一起
烧开水,再倒进入,加入冰糖(看个人喜欢加入糖的含量)
成功!好Q的,弹性十足,喜欢的,可以试试做哦!