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炒土豆片(10/10)
土豆 去皮 洗净 切片 装盘备用
胡萝卜洗净切片 大辣椒洗净用手掰成小块装盘备用
葱花切好备用
香菜切沫 大蒜切沫 装盘备用
热火放油 油热放入葱花 葱花炒香放入胡萝卜 胡萝卜被热油炸 胡萝卜素就会出来 这样很营养
胡萝卜翻炒几下后倒入准备好的土豆片继续翻炒
翻炒均匀加入胡椒粉 酱油 盐继续翻炒
材料翻炒均匀就倒入准备好的大辣椒快继续翻炒
等土豆片熟了就放点鸡精粉翻炒 炒均匀后关火 然后倒入准备好的香菜和蒜炒均匀
装盘可以吃了 很好的家常菜 不油腻 补充维生素 大人小孩都爱吃 很下饭