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茄子饭(9/9)
茄子洗好切滚刀块
猪肉切片
葱花姜丝切好备用
热锅凉油炸花椒粒
放入猪肉葱花姜丝翻炒至猪肉变色
加入生抽
倒入茄子炒至茄子上色即可，不用炒熟，茄子都上色即可。
将炒好的茄子放入洗好的大米上面
按下煮饭键，米饭蒸熟后上下翻拌一下即可开饭喽