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花旗参石斛炖瘦肉(5/6)
去市场买了新鲜的瘦肉,切好块
准备好姜片、蜜枣、花旗参和石斛,花旗参和石斛我是在药店买的 花旗参:具有补气养阴、清热降火、健脾润肺、培补真元的作用。能生津止渴、清热除烦、解酒提神,适用于睡眠不足、口干咽干、肝火上炎,气阴两虚之症状。 石斛:两千多年以前《神农本草经》中就有记载。一直以来,它都是和灵芝、人参、冬虫夏草等一样被列为上品中药。其性属清润,清中有补,补中有清,适合各季节入膳食疗使用。
把所有材料依次放进炖盅里面,我跟老王一人一盅,材料平均分
放好后注入清水(我是用过滤好的冷水)
放进电炖盅里面,我调了三个小时
炖好以后把石斛和蜜枣夹起来,一盅健康补身体的炖汤就好啦❤️