准备好所有材料，我没买五花肉，买的肥肉均匀的前夹肉
倒入咸鱼（我用的应该是那种特别大的草鱼，因为是我婆婆从老家带来的，我也不确定是不是，但是五花肉烧咸鱼是不限定鱼的品种的，鲢鱼也可以），将咸鱼跟肉多翻炒一会，然后再加入生姜大蒜和干辣椒，因为我婆婆不吃啦，所以只放了两个干辣椒去去味的
加水没过咸鱼，大火烧开，转中小火至汤汁烧至浓稠即可，这个过程中可以尝试一下鱼有没有咸，如果太咸了可以加一点点糖，如果太淡了，可以加一点点盐，我今天烧的这个咸鱼味道刚刚好，所以我什么也没加
咸鱼加了五花肉，变得不那么咸，但是依然香，吃起来也不会有腥味
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