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萝卜香菇大骨汤（简单易学）(3/8)
切好的脊骨放入炒锅内，倒入料酒，煮几分钟，待上面飘了一层油沫可以出锅
脊骨捞出洗净
香菇切块
白萝卜切块
在高压锅内放入姜、花椒、桂皮、八角
把脊骨、萝卜、香菇放入高压锅内，加人盐、味精、鸡精以及少量料酒
高压锅肉类排骨按钮，调整至50分钟
时间到后，排掉压力，即可出锅