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萝卜香菇大骨汤(简单易学)(
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切好的脊骨放入炒锅内,倒入料酒,煮几分钟,待上面飘了一层油沫可以出锅
脊骨捞出洗净
香菇切块
白萝卜切块
在高压锅内放入姜、花椒、桂皮、八角
把脊骨、萝卜、香菇放入高压锅内,加人盐、味精、鸡精以及少量料酒
高压锅肉类排骨按钮,调整至50分钟
时间到后,排掉压力,即可出锅