这菜关键在食材！因为是蒸出来的，都是原味.还有我的材料都从冰箱取出.没有新鲜材料，菜、葱也是冰箱冷藏室的.当然排骨、鱼有新鲜也不拒绝！

1、饭和咸蛋用电饭煲煮好.20分钟可以了. 2、腊味 腊肠、腊肉、增城油榄角 3、阳江蒜茸豆豉蒸排骨 4、油盐腌制鲈鱼.这个蒸5分钟 5、腊味、排骨、鱼小碟装好总共蒸10分钟、中途5分钟放入鱼. 6、烫好小白菜胆.切好咸蛋.把热饭铺在中等碟子上.蒸好的菜铺在饭上面.千万不要把汁全部到进饭里面！这够普通两人分量的了.