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荷塘月色--缤纷蔬菜炒藕片(4/14)
用削皮刀将藕去皮
藕切片备用，要是普通刀具请切片后立马放入淡盐水里防止氧化变色
胡萝卜削皮
胡萝卜切成菱形块备用
黄瓜切成片
黑木耳洗净泡发备用
将藕用水煮一下捞出备用
热锅冷油加入拍扁的大蒜还有胡萝卜翻炒
倒入藕片、黑木耳翻炒
加一小勺盐再一些水翻炒一下
加入黄瓜片
加入玉米粒
最后翻炒装盘
完成