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咖喱焗乌冬(2/12)
准备好所有食材；
汤锅注水煮沸，下入乌冬面煮3分钟至面身变软；
将煮好的面条捞出过凉水冲洗一遍以防粘连；
另取一锅，倒入牛奶，取三分之一块盒装咖喱（约33克）下入锅中；
一边加热一边搅拌至咖喱完全溶化；
煮至牛奶刚开始沸腾时下入乌冬面，快速搅拌几下关火；
将煮好的咖喱乌冬装入碗中；
表面撒上一层切碎的马苏里拉芝士；
放入烤箱，190度上火，烤8-10分钟至芝士溶化即可；
没有烤箱的也可放进微波炉高火叮1分钟；
取出后在表面撒上适量小葱末；
再撒上一层木鱼花即可。