粉蒸肉配土豆#蒸派or烤派#(10/10)
五花肉切厚片
用水洗净
调味料包
调味料倒进肉里
用手揉捏入味,腌制30分钟
土豆去皮切厚片
如图所示夹起来,皮朝下放在碗中
多余的肉码在最上面,盖保鲜膜腌制4-5小时入味
高压锅隔水蒸20-30分钟
蒸好的取出倒扣盘中撒小葱即可