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炒鸡丁(9/9)
鸡大胸切大丁，用生姜大蒜葱，以及酱油蚝油黄酒拌匀，腌制一晚，不够的话就腌几个小时
胡萝卜切片，洋葱切片，葱切段
油锅，倒油，下蒜片爆香后，煸炒胡萝卜
下洋葱翻炒
下葱段翻炒
下鸡丁翻炒至变白色
淋一点老抽上色，翻炒片刻
下黑胡椒碎，撒盐，翻炒
装盘，开餐