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萝卜丝炒河虾(
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新鲜的河虾在水盆里稍稍泡下。
洗干净,沥干水,剪去虾须。
白萝卜,大蒜头,小米椒,大葱切丝备用。
锅中放油爆香大葱丝。
倒入准备好的萝卜丝等等。
倒入虾。
翻炒均匀。
加入佐料鸡精,盐,和少量的蚝油。
翻炒均匀,虾变成红色了就代表熟了。
盛盘,撒上葱花,开吃。
成品图。