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干锅腊肉茶树菇(
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准备好食材和辅料
将洋葱切丝、腊肉切片、红椒切条、芹菜切段、茶树菇切段后从根部撕开。
将茶树菇倒入沸水中焯至断生后捞出,放入腊肉,煮去多余的盐分后捞出。
油锅预热,放入花椒、豆瓣酱炒出香味,并倒入腊肉、茶树菇轻炒。
放入红辣椒、芹菜,炒至熟软,并顺序倒入干辣椒、料酒、生抽、白糖,持续翻炒。
放入野生菌调味料、洋葱炒均匀,最后放入香菜即可出锅~
鲜辣爽口的干锅腊肉茶树菇就完成了~